森の自然学校　 森のたまご農園　＆　森のカフェ★

  

　　
　　春の味覚が楽しめます！！



ふきのとうのキッシュ
　ふきのとうのほろ苦さがチーズと絡み合ってとっても美味しい！！　
　　

いちごの寒天よせ　
みかんの寒天にいちごの甘酸っぱさが絶妙なバランスです　
　
　


森の宿のお料理が変わります

　　　
　　地元の食材と

　　季節の恵みをふんだんにとりこんで

　　お野菜も盛り沢山な

　　ヘルシーな内容になります



　現在森の宿は木曜日～日曜日に宿泊していただけます


～夕食コースの一例～
樹木のチップで薫製したチキン　菜の花マスタード添え


お料理の内容は５月からご紹介していきます　お楽しみに


お泊まりいただける宿泊施設、
　　　　丘の上の　「木のぬくもりの館」近くにあるヤナギの木に若草色の花が咲き始めました




ご予約先　　

ＴＥＬ：０５７７－６８－２５６０
ＦＡＸ：０５７７－６８－２８９１
E-mail:　takumi@oaknature.co.jp
　

　
　
  

　春の～美味しい～楽しい！！　　　　　　　　
風土くんツアー　in　飛騨　
　　　　　　　　　


　　　　　開催日時：　４月２６日（土）～４月２７日（日） 　　　
　　　　　　　場所：　OV森の自然学校　森のレストラン　　
　　　　　　　
　　　　　　主催：　飛騨風土（Ｈｉｄａ　Ｆｏｏｄ）　　
　　　　　　　協力：　まんま農場、momoかおり企画室



　　　◆４月の風土くんツアーの予定スケジュール◆

１日目は１４：００～１６：００　～森の自然学校で～モノづくり体験～
　　　　　　　　　　　
　木工体験とキャンドル作りお好きな方をお選びいただきす。



◆木工：スプーン、箸、ストラップ、アースアート（この中から好きなものを選べます）

◆ミツロウキャンドル：ミツロウの優しい香りとオリジナルのキャンドルが作れます




木のスプーンで食べたいな♪





モノづくりの後はおいしい有機野菜を使ったお料理講習会
１６：３０～１８：００「みんなでスープ」　

momoかおり企画室の三栖（みす）さんと一緒にとっても簡単でおいしいレシピをご紹介します！

今回のメニューはほうれん草のパスタです



～写真は３月の風土くんツアーで作った酵素玄米とかぼちゃのペーストのコロッケです～
みんなで作ったごはんをいただきながら懇親会も予定しています♪


２日目は、奥飛騨で特別な乳酸菌をつかって安全な堆肥と元気で美味しい野菜のづくりをしている
スピリッツさん
低温スチーム野菜を加工と誰でも簡単においしいお野菜のレシピも提案している
まんま農場さんへの見学ツアーです

　
お昼はまんま農場さんの近くにある地元の美味しいお米食べられる喫茶店で予定しています☆
（昼食は参加費に含まれます）

食をテーマにした盛りだくさんのツアーとなっています。

　　　ご案内チラシ
　　　　↓　↓　↓



森の宿でゆっくり過ごしながら一緒にイベントに参加しませんか？

ご質問などありましたらお気軽に問い合わせください

お申し込み・お問い合わせ
OV森の自然学校・飛騨風土事務局
TEL　 　　0577-68-2560
FAX 　　　0577-68-2891
E-mail:　takumi@oaknature.co.jp